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Tagliate la cipolla, là zucchine e le carote a cubetti, aggiungete la soia e i piselli. Mettete tutto in una wok, aggiungendo sale olio e peperoncino. Cuocete per 15 min circa (aggiungendo se necessario un bicchiere di acqua). Pochi minuti prima di togliere dal fuoco aggiungete il tacchino che avrete tagliato a cubetti. Terminato di cuocere aggiungete il riso e il sesamo. Piatto unico e gustoso!