Pasta tonno e olive
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Preparazione
Ingredienti per due persone: 140 gr di pasta 160 gr di tonno in scatola (io ho usato quello al naturale) Una manciata di olive taggiasche Prezzemolo Un pezzo di cipolla Olio d'oliva Vino bianco Sale Procedimento: In una padella con un filo d'olio far soffriggere la cipolla e il prezzemolo tritati, le olive snocciolate e il tonno sbriciolato. Quando il tonno รจ cotto sfumare con un goccio di vino bianco e lasciarlo evaporare. Nel frattempo, cuocere la pasta in abbondante acqua salata; scolarla e saltarla in padella nel sugo preparato.
