Torta di mele vegana

Ingredienti

Farina 

Lievito per dolci 

Zucchero di canna 

Olio di oliva 

Preparazione

Ingredienti: 200 gr di farina 100 gr di zucchero di canna 1 bicchiere scarso di olio (metà di semi e metà di oliva) 1 bicchiere pieno di latte di soia 1/2 bustina di lievito Scorza di limone grattugiata 2 mele Procedimento: Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e lavorarli bene. Alla fine aggiungere il lievito setacciato e trasferire l'impasto in una teglia coperta di carta forno. Ricoprire la superficie con le fette di mela tagliate a fettine. Cuocere in forno per circa 50 minuti a 180 gradi.

Commenti