Pasta con salsiccia e robiola
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Preparazione
Ingredienti per due persone: 140 gr di pasta 100 gr di salsiccia 100 gr di robiola 1 pezzo di cipolla Vino bianco Olio d'oliva Sale Procedimento: In una padella con un filo d'olio far soffriggere la cipolla tritata con la salsiccia sgranata. Rosolare bene e sfumare con il vino bianco. Quando quest'ultimo รจ evaporato unire la robiola e farla sciogliere. Nel frattempo, lessare la pasta in abbondante acqua salata. Scolarla e saltarla per qualche minuto nella padella insieme al condimento preparato.
