Rombi spada & pistacchio
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Nome: Stefano
Cognome: Manelfi
Sesso: Uomo
Data di nascita: 18/02/1979
Ingredienti
Preparazione
Scaldate in una padella olio evo, aglio, peperoncino e alloro quindi rosolate un trancio di pesce spada tagliato a cubetti e sfumate con del vino bianco secco. Nel frattempo mettete a cuocere i rombi di pasta fresca all'uovo. Insaporite quindi il tutto cospargendo con foglie di menta e granella di pistacchi. Servite!!!
