Crostata senza uova e latte

Ingredienti

Farina 250 g

Olio di oliva 50 g

Zucchero 150 g

Latte di riso 50 g

Preparazione

Impastare 250 g di farina e 150 g di zucchero con 50 g di olio e 50 g di latte di riso. Dividete la palla appena impastata in due: una sarà la sfoglia e un altra la parte superiore della crostata. Spianare la sfoglia su di una teglia precedentemente oliata e con una spolveratina di farina. Mettere marmellata a coprire e infine apporre le striscioline. Infornare a 180 gradi per una mezzoretta.

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