Tanto va Lagatta al Fiore

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Nome: Stefano

Cognome: Manelfi

Sesso: Uomo

Data di nascita: 18/02/1979

Ingredienti

Zafferano 

Preparazione

Portare ad ebollizione abbondante salata, nel frattempo mondate i fiori di zucca elimindo il picciolo ed il pistillo. In una padella scaldate olio evo quindi soffriggete due alici sminuzzate; spegnete il gas, unite i fiori di zucca e lasciate riposare. Procedete risottando la pasta con dello zafferano sciolto in pochissima acqua di cottura. Servite!!!

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