sovracosce funghi e salsa di soia
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Nome: Daniele
Cognome: Serafini
Sesso: Uomo
Data di nascita:
Ingredienti
Preparazione
In una padella soffriggere aglio e prezzemolo,aggiungere i funghi champignon e lasciare cuocere per circa 15 min, nel frattempo mettiamo le sovracosce in una terrina e cospargiamole con rosmarino, pepe e la salsa di soia,lasciamo riposare qualche minuto, dopo di che riprendiamo le sovracosce passiamole nel pangrattato e mettiamole in una padella scaldata bene precedentemente...quando raggiungiamo una cottura quasi completa trasferiamo le sovracosce nella padella assieme ai funghi e aggiungiamo le olive nere e a piacere altra salsa di soia...cuociamo per altri 10 min e il piatto รจ pronto! Ricetta semplice e carina per cambiare un po le solite abitudini!!!!
