Frittata con le cime di rapa
0 h 20 m
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Preparazione
Una squisita frittata fatta in cinque minuti e che ti rimane nel ❤️! Dico in 5 minuti se avete già le cime scaldate, se no bisogna contare anche quel tempo... Basteranno 4 uova e un mezzo chilo di come di rapa (o broccoli a foglia) già cotte da ripassare in padella con olio e aglio. Farli insaporire e versare nelle uova sbattute. Aggiungere sale e parmigiano. Olio in padella, cuocere 7-8 minuti e girare con l'aiuto di un coperchio. Servire calda! Buon appetito!!
