Pan bauletto paleo
0 h 40 m
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Preparazione
Di Caterina Borraccino- dal gruppo Facebook BenEssere Paleo Montare a neve ferma gli albumi, e a parte mescolate insieme tuorli con farina di mandorle e miele. Unire agli albumi e mescolare bene fino ad un composto uniforme. Versare in uno stampo da plumcake e cuocere in forno modalità statica sopra/sotto a 175 gradi per 30 minuti. Tagliare in 12 fette oppure a metà per lungo in base all'uso che se ne vuole fare: Usato come sostituto del pane per sandwich, o come pan di spagna per ricette dolci.
