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Di giovi d'Arco-dal forum ricette www.drperucci.it Mettere a dorare in tegame laglio con lolio e il pomodoro a pezzetti, nel frattempo lavare il pesce quindi versarlo nel tegame e coprire. Fare cuocere a fuoco lento e a fine cottura aggiungere prezzemolo abbondante. Nota: misto mare fresco: gamberi, pezzetti di pesce spada, vongole, calamari, gamberetti