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Di Caterina Borraccino Da accompagnare ad un pasto proteico, come dessert o per colazione! Tagliare a fette una mela o un frutto a piacere, unire a metà lattina di latte di cocco fredda di frigo, frullare e versare in un bicchiere grande. Guarnire con cocco grattugiato e un quadratino di cioccolata fonde 85%.