spinaci con mozzarela
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Nome: Valentina
Cognome: Rosati
Sesso: Donna
Data di nascita: 03/04/1983
Ingredienti
Olio EVO 1 cucchiaio
Peperoncino qb
Aglio 1 spicchio
Sale qb
Mozzarella 1piccola
Parmigiano 1 grattata (facoltativo)
Preparazione
Lessate gli spinaci. scolateli e fateli freddare. strizzateli bene per eliminare più acqua possibile. in padella mettete,olio,peperoncino e aglio, fate scaldare, poi mettete.gli.spinaci e saltateli. quando sono belli caldi aggiungete la mozzarella e se lo gradite un pochino di parmigiano. appena la mozzarella si.scioglie.spegnete e mangiateli belli caldi.
