Chips cocco e noci di macadamia Paleo
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Ingredienti
Acqua 1 bicchiere e mezzo
Farina di cocco 3 cucchiai
noce moscata in polvere 1 cucchiaino
olio di cocco 2 cucchiai
Sale rosa qb
Preparazione
Di Maria Elvezia Cesarini dal gruppo Facebook BenEssere Paleo: Preparare una pseudo besciamella con acqua, farina di cocco, olio di cocco, sale rosa e noce moscata. Lasciare raffreddare e aggiungere un uovo, le noci macadmia tritate e il bicarbonato. Con un cucchiaio mettere l'impasto su una teglia ricoperta da carta forno e formare delle Chips tonde. Mettere in forno ventilato precedentemente scaldato a 170 gradi per 15 minuti. Lasciare freddare.
