peperoni&cipolla

 0 h 45 m

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Nome: Maura

Cognome: Bonanni

Data di nascita:

Preparazione

A fuoco spento mettere in padella olio, la cipolla tagliata sottile sottile e i peperoni a striscioline. Salare. Io metto anche un po di mix piccante. Far cuocere a fuoco vivo per un po', poi coprire e lasciar cuocere molto bene, la cipolla deve quasi sciogliersi. Quando sono quasi pronti aggiungere il pangrattato e i capperi (quelli piccoli ci stanno meglio)!

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