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Zucchero di canna 120 grammi
succo di arancia 100 ml
Olio EVO 80 grammi
Latte di soia 70 grammi
Farina 0 200 granmi
Carote 230 grammi
Ricetta semplice ed adatta per una colazione autunnale! In una ciotola versa la farina setacciata , la bustina di lievito e lo zenzero in polvere. aggiungi lo zucchero, l'olio , il succo di arancia , il latte, le carote grattugiate finemente e la cannella ( a seconda dei vostri gusti). Amalgama bene. Inforna a 180 gradi per 35/40 minuti.