Riso integrale con broccolo viola
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Preparazione
In una padella stufate le cimette di broccolo viola con uno spicchio di aglio , olio evo e sale. A metà cottura sfumate con il vino bianco. Nel frattempo cuocete il riso integrale secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta cotto aggiungete la crema di broccoli ( che avrete frullato precedentemente) è la parte di cimette rimasta.
