farfalle con i funghi e panna di soia
0 h 20 m
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Preparazione
In una padella cuocere i funghi con uno spicchio di aglio e un po' di olio evo. Far sfumare con un mezzo bicchiere di vino. Quando sono cotti prenderne una parte e frullateli con un po' di panna di soia e un po' di parmigiano (se vi piace). Cotta la pasta mantecate tutto insieme.
