Cavolfiori in padella
1 h 15 m
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Nome: Maria Elvezia
Cognome: Cesarini
Sesso: Donna
Data di nascita: 05/04/1956
Ingredienti
Olio evo 2 cucchiai
Curcuma 1 cucchiaino
Cavolfiore 1 da circa 700 gr
Aglio 2 spicchi
Sale rosa qb
Preparazione
Mondare, tagliare e lavare il cavolfiore. Lessare le rosette e le foglie più tenere. Scolare e ripassare in una padella anti aderente con olio, aglio tritato, sale e pepe. Se piace aggiungere qualche goccia di aceto di mele. Servire tiepidi.
