Zucchine al forno naturali
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Preparazione
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine sottili, dopodichè immergetele nel latte di soia o di riso e lasciatele riposare per dieci o quindici minuti. Quando si saranno ammorbidite passatele nel pangrattato con il sale. Preparate una teglia con della carta forno e cuocete a 180° per 10 minuti. Ps: controllate il forno ogni tanto per evitare che si bruciano! Devono risultare croccanti e dorate. Sono ottime per cena o aperitivo. Buon appetito! :)
