Biscotti al limone
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Preparazione
Montare il burro con lo zucchero, poi aggiungere l'uovo, mescolare bene e aggiungere la buccia di limone con il succo e alla fine la farina con il lievito. Mettere l'impasto in frigo per un'ora dopodichè creare delle palle grandi come la noce. La palla la passi prima nello zucchero semolato e poi a velo. Infornare il tutto a 180° per 8-10 minuti.
