Palle di cocco (buonissimi)
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Preparazione
In un recipiente unire il sale, la farina, lo zucchero, il cocco e le uova. Impastare il tutto con le mani e lasciare riposare per 30 minuti. Dopodiché fai delle palle e le inserisci nella carta forno. Lasci riposare per un giorno e li metti nel forno a 200 gradi per 10 minuti.
