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Burro Valle 100 gr di burro
Zucchero 100 gr
Zucchero di canna 100 gr
Farina 00 220 gr
Uovo 1
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Gocce di cioccolato fondente 120 gr
Aggiungere il burro, i due tipi di zucchero, l'uovo, il sale e girare con le fruste elettriche. Aggiungere le gocce di cioccolato, girare con il cucchiaio di legno. Aggiungere la farina, vanillina, lievito, formare l'impasto e metterlo in frigo per 30 minuti. Dopodiché creare delle palline e inserirle nella carta forno. Cucinare i biscotti a 170 gradi per 10 minuti.