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Lavorare con la forchetta il burro freddo e lo zucchero a velo. Aggiungere l'uovo, la farina e mescolare. Versare il composto in una sac a poche e creare delle strisce (i biscotti non metteteli troppo vicini tra loro perché senno si appiccicano). Infornare il tutto a 190 gradi per 6-7 minuti. Devono risultare dorati :)