torta di mele
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Preparazione
Sbattete tre tuorli di uovo con 200 g di zucchero. Aggiungete 2 tazzine da caffè di latte, due di olio, una bustina di lievito e una di vaniglia, un limone grattugiato. Unisci il composto con tre chiare di uovo precedentemente montate a neve. Tagliate due mele a fettine sottili e disponetele sull'impasto. Cuocere al forno per circa 30 min. Spolverate lo zucchero a velo.
