Biscotti alla carota

Ingredienti

carote grattugiate 

Farina 00 

Zucchero 

Burro 

Buccia di limone 

Preparazione

Lavorate il burro con lo zucchero e la buccia grattugiata poi aggiungete la farina setacciata con il lievito e le carote grattugiate. Se la pasta non risulta morbida aggiungete un poco d'acqua. Create dei biscottini e inseriteli nella carta forno, cucinate a 180 gradi per 15 minuti. Alla fine aggiungete lo zucchero a velo di sopra :)

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