Ciambella rustica
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Ingredienti
Farina 00 300 gr
Latte 120 ml
olio di semi 50 ml
Uova 4
Bustina di lievito per preparazioni salate
Pancetta a cubetti e provola 300 gr
Preparazione
Frullare le uova e aggiungere poco alla volta la farina con il lievito, aggiungere il latte poco alla volta e l'olio, aggiungere i pezzettini di pancetta e provola e girare con il cucchiaio. Versare il tutto in una teglia per ciambella oleata o imburrata e lasciar cuocere a 180 gradi. :)
