riso alle noci
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Preparazione
1Cuocete con il doppio della sua quantità d’acqua salata per 20 minuti e poi lasciandolo a coperchio chiuso per altri 10 min. Tritate le noci e la cipolla che farete rosolare con 2/3 cucchiai d’olio in padella. cospargetela una pirofila col pane grattugiato e versate tutti gli ingredienti. Spolverate col restante pane grattugiato e infornate per 15 minuti a 200 c.
