Pesce mormora con le patate
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Preparazione
Lavare, sbucciare le patate e tagliarle a pezzettini nella teglia rettangolare. Lavare il pesce sia l'esterno e l'interno bene e inserirlo nella teglia. Versare l'olio, il sale, il timo, il prezzemolo tagliato a pezzettini (dopo averlo lavato) e mescolare con le mani il tutto. Versare una tazzina e mezza d'acqua e far cuocere a 200 gradi per 45-50 minuti. :) Ps: controllate ogni tanto le patate ed evitate che si asciugano. Se notate che le patate si stanno asciugando e sono crude aggiungete un'altro po d'acqua. Il sale mettetelo anche dentro il pesce. È squisito!
