Ananas al forno
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Preparazione
Tagliare il ciuffo e la parte inferiore dell'ananas. Dividerla in quattro eliminando la parte centrale (quella legnosa). Staccare il frutto dalla buccia aiutandosi con un coltellino affilato, tagliare delle fette spesse un cm e sfalsarle. Disporre sulla leccarda e cospargere con zucchero di canna integrale e cannella. Infornare in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti. Servire caldo.
