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Tagliare e lavare i broccoli dopodiché cuocerli nell'acqua con il coperchio per 20 minuti e aggiungere la punta di un cucchiaio di sale. Condirli con olio, pepe e girare con il cucchiaio. Sono squisiti :) Condire la bresaola con olio e limone. Ci sta bene anche il pepe ma ho preferito non metterlo.