Piedina con bresaola, spinaci e speck

Ingredienti

Galbanino 

Spinaci congelati 

Bresaola 

Sale integrale 

Olio extra vergine di oliva 

Preparazione

Preparare gli spinaci come avevo spiegato precedentemente e far cuocere da entrambi i lati la piedina dopodiché versare l'olio, la bresaola, il galbanino e chiudere a metà. Cucinare il tutto con il coperchio e dopo qualche minuto girare la piedina. :)

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