Insalata fresca e veloce

Ingredienti

Pomodorini datterini  8/10

Salmone  1 confezione da 150 gr

Pepe nero macinato  qb

Paprica   1 cucchiaino e 1/2

Olive taggiasche denocciolate  7/8

Capperi sott'aceto  2 cucchiaini e 1/2

Preparazione

Lavare e mondare i pomodorini. Asciugarli e tagliarli a fettine nel piatto. Aprire la confezione di salmone e tagliare tutte le fette insieme prima a strisce e poi a quadretti. Unire ai pomodori e condire con pepe, olio, paprica, olive taggiasche e capperi. Il sale non serve perché la sapidità è data dagli altri ingredienti. Girare il tutto e servire.

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