strisce di pollo alla sorrentina

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Preparazione

Tritare mezza cipolla e metterla in un pentolino insieme all'olio e cuocere per un minuto e poi mettere la polpa nel pentolino.Tagliare il pollo a strisce,infarinarlo e metterlo in un 'altra padella con l ' olio .Dopo due minuti,a fuoco spento aggiungere la polpa , la mozzarella e il basilico .Infine mettere in forno per 10 minuti con sopra il grana.

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