Datteri e pancetta
0 h 20 m
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Nome: Maria Elvezia
Cognome: Cesarini
Sesso: Donna
Data di nascita: 05/04/1956
Ingredienti
Pancetta affumicata 100 gr a fettine sottili
Datteri biologici denocciolati 170 gr ( circa 25 frutti)
Preparazione
Avvolgete ogni dattero con una fettina sottile di pancetta affumicata e fermare con uno stuzzicadenti. Disporre i datteri in una teglia. Mettere in forno ventilato preriscaldato a 230 gradi per circa 6 minuti. La pancetta diventerà croccante fuori e resterà morbida all'interno donando un bel contrasto di sapore e consistenza con la morbidezza e la dolcezza del dattero.
