Tonno in crosta di sesamo con riso basmati e verdure in pastella
0 h 10 m
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Preparazione
Passa il filetto di tonno nei semini di sesamo. Devi schiacciarlo con le mani, in modo da farli aderire bene su entrambi i lati. Scalda l'olio (meglio se extra vergine d'oliva) in una padella antiaderente. Cuoci il filetto di tonno 2 minuti da una parte e 2 minuti dall'altra. Affetta il filetto di tonno in crosta (se hai rispettato i tempi di cottura dovrebbe essere rimasto rosato all'interno). Servite il tonno su un piatto con il riso basmati e qualche verdura in pastella.
