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Uova 8 (chiare montate a neve)
Zucchero 16 cucchiai
Sambuca 2 cucchiai
olio di semi 1 bicchiere
latte 1 bicchiere
Sale fino 1 pizzico
Farina 00 400 grammi (compresi 4 cucchiai di fecola di patate)
Scaglie di cioccolato 1 quadrato
Bustina di lievito per dolci 2 bustine
Zucchero per guarnire in modo da far venire la crosticina
Granella di zucchero q.b. da mettere sopra
Mandorle a pezzi q.b
Nutella da inserire spaccando la fetta in due o all'interno della ciambella dopo averla fatta un pó freddare
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