Pollo delicato

 0 h 25 m

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Nome: Alberto

Cognome: Minola

Data di nascita:

Preparazione

Strofinare l'aglio su una padella, spolverare di sale e pepe e far rosolare le fettine di petto di pollo Aprire in due il pane ricavando due crostoni, oppure utilizzare fette ricavate da un miccone (tipo Altamura) Adagiare il pollo sul pane e coprire con fettine di mozzarella, i pomodorini aperti in due e schiacciati, origano, aggiustare di sale e pepe e passare un filo d'olio Infornare a 180° fino a che la mozzarella è ben sciolta

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