focaccia ai funghi

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sallagan

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Ingredienti

Acqua 300 ml

Farina 00 o integrale 400 g

Lievito di birra 5 g

Zucchero 10 g

Passata di pomodoro biologica 

Passata di pomodoro biologica 50 g

Funghi champignon freschi 200 g

Mozzarella 1

Preparazione

Prepara l'impatto e fai lievitare 4 ore

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