ventaglietti di sfoglia

Ingredienti

Preparazione

Srotolare la sfoglia. Spolverizzare la sfoglia con lo zucchero di canna abbondante in modo da coprire tutta la superficie. Passare il mattarello sopra la sfoglia in modo da far aderire lo zucchero. Arrotolare la sfoglia partendo da entrambi i lati fino ad arrivare al centro, in modo da ottenere due rotoli che dovranno toccarsi. Tagliare a fettine non troppo spesse con un coltello a lama liscia e sistemarle in una teglia foderata con carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti o finchè i ventaglietti non saranno dorati al punto giuisto

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