Pollo peperoni e yogurt
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Nome: Riccardo
Cognome: Guadagnoli
Sesso: Uomo
Data di nascita: 27/08/1974
Preparazione
Cuocere a fuoco lento in una padella le coscette di pollo con lo yogurt e la maggiorana allungando il tutto con un po' di latte. In un altra padella soffriggere aglio e peperoncino per poi saltarci i peperoni tagliati a striscioline. Sfumare i peperoni con del vino bianco e una volta evaporato il vino versare il tutto con il pollo dove finiremo di cuocere il tutto e... Buon appetito.
