Frittata ricca
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Nome: Valentina
Cognome: Rosati
Sesso: Donna
Data di nascita: 03/04/1983
Preparazione
Lavare e tagliare a pezzetti fini 2 peperoni rossi. Tagliate finemente 1/4di cipolla e mettete in padella con l'olio per 15-20 minuti . In una ciotola mettete 6 uova con sale,pepe,un cucchiaio di pecorino e due di parmigiano . Mescolare bene e poi versare nei peperoni con cipolla. Far cuocere in entrambi i lati. Ottima calda o tiepida
