riso con le noci

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Nome: Desirèe

Cognome: Provaroni

Sesso: Donna

Data di nascita:

Preparazione

Prepare il brodo, io di solito preferisco mettere in una pentola con dell'acqua una corota del sedano, una cipolla e un po di sale. Altrimenti mettete a bollire dell'acqua e aggiungete un dado. Nel frattempo in un altra padella fate rosolare un cipollotto con un po di olio. Aggiungete del riso,(una tazzina e mezza a persona) e fate apprendere ad esso il soffritto. Subito dopo iniziate ad aggiungere il brodo, piano piano, in modo che il riso non diventi molto brodoso. Mentre il riso si cuoce, tagliate a cubetti lo speack e tritate le noci. A cottura ultimata unite tutto insieme e aggiungete un panetto di philandelfia e il gioco è fatto. Ps:si può aggiungere un po di panna o di latte durante la cottura per rendere il tutto più cremoso.

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