Budino al cacao

Ingredienti

Zucchero 

Farina 

Burro 

Latte 

Preparazione

Miscelare 50gr di farina, 50 gr di zucchero e 60gr di cacao amaro, quindi aggiungete 500ml di latte e 50gr di burro sciolto a bagnomaria (o se preferite nel micronde). Mettete sul fuoco e mescolate continuamente fino ad ottenere un composto piuttosto denso. Suddividete in ciotoline o in un unico contenitore che una volta raffreddato porrete in frigo per circa un'ora. Guarnite a piacere con panna montata e frutta. Servite!!!

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