TORTA MIX DI FRUTTA DI SECCA

Ingredienti

Farina 

Mandorle 

Pinoli 

Zucchero 

Uova 

Burro 

Limone 

Lievito per dolci 

Cioccolato fondente 

Preparazione

PROCEDIMENTO: Sbattere 3 uova con 180gr di zucchero in una ciotola. Aggiungere 250gr di yogurt alla vaniglia, 180gr di farina a cucchiaiate, 50gr di burro sciolto, una bustina di lievito per dolci e per ultimo il limone grattugiato. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. N.B. per la copertura sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria versarlo sulla torta quando sarà fredda e infine cospargerla con la granella precedentemente macinata di noci, pinoli, mandorle e nocciole 50/60gr in tutto. FORNO 180° X 40 min.

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