Zucchine Fritte
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Preparazione
PROCEDIMENTO: Lavate 3/4 zucchine e tagliatele a rondelle. Friggetele in olio di semi. Fatele asciugare sulla carta assorbente. Intanto preparate un salsina in una ciotola con: uno spicchio di aglio tritato, olio evo sale e pepe q.b., menta, prezzemolo. Una volta fritte tutte passatele nella salsina che avete preparato.
