BISCOTTI ALL'ARANCIA

Ingredienti

Farina 

Uova 

Burro 

Zucchero 

Zucchero a velo 

Lievito per dolci 

Preparazione

PROCEDIMENTO: Sbattere 1 uovo con 80gr di zucchero in una ciotola. Aggiungere 20 gr di burro morbido, 1 cucchiaino di olio di semi, la buccia di un'arancia grattugiata, 50 gr di gocce di cioccolato precedentemente mischiate in 200 gr di farina e mezzo cucchiaino di lievito per dolci. Fare un impasto veloce per non rovinare il burro e mettere in frigo avvolta nella pellicola per un'ora. Passata un'ora fare delle palline e spolverarle con lo zucchero a velo. FORNO: 180° per 20 minuti. (controllare la cottura).

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