EMPANADAS RIVISITATE

Ingredienti

Tonno 

Olive nere 

Timo 

Sale 

Olio di oliva 

Pesto 

Preparazione

PROCEDIMENTO: Arrostire due peperoni rossi. Una volta arrostiti, saltarli in padella con: -2 scatolette di tonno -sale q.b. -2 cucchiai di olio evo -pepe q.b. -timo q.b. -olive nere Stendere la pasta brisé. Con un coppa pasta formare dei dischetti. Adagiarvi un cucchiaino di ripieno e ricoprire con un altro dischetto. Spennellarli con un cucchiaio di pesto genovese diluito con un po' di olio. Sistemare le empanadas su una teglia con carta forno. FORNO: 200° per 15-20 min

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