insalata di riso
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Preparazione
Mettete a cuocere il riso (io ho calcolato 3 tazzine da caffè di riso per 2 persone ), nel frattempo tagliate a dadini la mozzarella e il pomodorini aggiungete tonno, mais, olive, sottaceti, foglie di basilico, olio di oliva e mezzo limone spremuto. Cotto il riso lasciatelo raffreddare e aggiungetelo agli ingredienti. Semplice, veloce, leggera!
