CROCCHETTE DI PATATE

  h m

  persone

piace a 6 persone
0 commenti

piace a 6 persone
0 commenti

Nome: Rina

Cognome: Casuscelli

Sesso: Donna

Data di nascita: 14/03/1959

Preparazione

PROCEDIMENTO Bollire 1kg di patate, sbucciarle e schiacciarle ancora calde in una ciotola. Aggiungere 2 tuorli, sale, pepe nero, parmigiano, prezzemolo, 50gr di burro. Con l'impasto fare delle crocchette e passarle prima in farina poi nell'uovo sbattuto e infine nel pan grattato. Metterle in frigo per farle assestare. Friggere in olio di semi.

Commenti

{{commento.AutoreUsername}}

{{commento.commento}}